Оладьи из кабачков
Ингредиенты:
- 1 целый большой кабачок или цукини
- 1 ст. ложка измельченного чеснока
- 1/2 стакана хлебных крошек
- 1/2 стакана любого твердого сыра ( пармезано, романо, голландский и т.д)
- 2 целых яйца
- соль по вкусу
- свежемолотый черный перец по вкусу
- оливковое масло
Приготовление:
1. Вымыть и натереть на крупной терке один большой кабачок. Положите тертый кабачок на кухонном полотенце и слегка прижмите, чтобы лишняя жидкость ушла
2. Положить тертый кабачок в большую миску, добавьте измельченный чеснок, хлебные крошки, сыр, яйца, соль и перец. Тщательно перемешать ложкой или вилкой.
3. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
4. Когда масло разогреется и сковорода накалится, положить большую столовую ложку теста в сковороду, слегка примять ложкой сверху и жарить примерно 2 минуты с каждой стороны.
5. Подавать с соусом на ваш выбор или просто со сметаной
Приятного аппетита!
Оладьи из кабачковИнгредиенты: - 1 целый большой кабачок или цукини - 1 ст. ложка измельченного чеснока - 1/2 стакана хлебных крошек - 1/2 стакана любого твердого сыра ( пармезано, романо, голландский и т.д) - 2 целых яйца - соль по вкусу - свежемолотый черный перец по вкусу - оливковое масло Приготовление: 1. Вымыть и натереть на крупной терке один большой кабачок. Положите тертый кабачок на кухонном полотенце и слегка прижмите, чтобы лишняя жидкость ушла 2. Положить тертый кабачок в большую миску, добавьте измельченный чеснок, хлебные крошки, сыр, яйца, соль и перец. Тщательно перемешать ложкой или вилкой. 3. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. 4. Когда масло разогреется и сковорода накалится, положить большую столовую ложку теста в сковороду, слегка примять ложкой сверху и жарить примерно 2 минуты с каждой стороны. 5. Подавать с соусом на ваш выбор или просто со сметаной Приятного аппетита! #кабачки@cook_good #закуска@cook_good
Морковные оладьи.Приготовление этого блюда занимает минимум затрат на продукты и времени. Но результат максимально вкусный:)) Ингредиенты: 200 г. моркови 3 яйца 100 г. сметаны 100-150 г. сыра 50 г. муки растительное масло для обжаривания Приготовление. 1. морковь и сыр натереть. 2. смешать все ингредиенты. 3. обжарить с двух сторон. 4. съесть вкуснятину. #морковь@cook_good #сыр@cook_good #блины_оладьи@cook_good #закуска@cook_good
Оладьи с яйцом и зелёным луком!2 куриных яйца 0,5 л кефира 0,5 стакана сметаны соль, перец по вкусу мука разрыхлитель теста 2 вареных яйца зеленый лук Способ приготовления: Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке. Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками. Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой приятного аппетита! #закуска@cook_good #блины_оладьи@cook_good #яйца@cook_good #зелень@cook_good #бездрожжевое_тесто@cook_good
Оладьи с яйцом и зелёным луком!
2 куриных яйца
0,5 л кефира
0,5 стакана сметаны
соль, перец по вкусу
мука
разрыхлитель теста
2 вареных яйца
зеленый лук
Способ приготовления:
Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке.
Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками.
Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой
приятного аппетита!
| 
