Дорогие друзья!

Напоминаем, что теперь вы можете следить за нами и в Instagram.
Наша страничка: instagram.com/cook_good
Подписывайтесь, будем рады вас видеть

Горящие туры! Прямые вылеты из Санкт-Петербурга.

Новый Год во Вьетнаме - 15 ночей, 73 056 руб/чел.
Франция, Париж - 7 ночей, 28 061 руб/чел.
Кипр - 6 ночей, 20 650 руб/чел.
Мексика - 14 ночей, 51 500 руб/чел.
Доминикана - 10 ночей, 39 100 руб/чел.
Смотреть все предложения »

Дорогие друзья!

Напоминаем, что теперь вы можете следить за нами и в Instagram.
Наша страничка: instagram.com/cook_good
Подписывайтесь, будем рады вас видеть

Яблочные розы

Ингредиенты:

Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
Вода + сахар для сиропа

Приготовление:

1. Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2-3 мм.
2. Отварить дольки в сахарном сиропе до мягкости (минут 3-5).
3. На полоску положить дольки фруктов.
4. Свернуть, как показано на фото.
5. Конец теста подогнать под готовую розочку.
6. Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.

#яблоки@cook_good
#бездрожжевое_тесто@cook_good
#сладкая_выпечка@cook_good

"Запеченное яблоко в слоеном тесте"

Ингредиенты:

- 1 яблоко
- 1 ч.л. изюма
- 1 ст.л.коричневого сахара
- 2 карамельки
- 1/2 ч.л. корицы
- слоеное тесто
- 1 яйцо
- 1 ст.л. воды

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 180oC.
2. Взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды.
3. Срежьте шляпку у яблока, сохраните ее.
4. Вырежьте сердцевину яблока.
5. Снимите кожицу.
6. Смешайте сахар с корицей.
7. Обваляйте яблоки в смеси корицы и яблоки.
8. Вместо сердцевины положите карамельку.
9. Закройте оставленной шляпкой (с веточкой).
10. Оберните яблоко размороженным слоеным тестом.
11. Вырежьте 2 листика из теста и положите их около веточки.
12. Смажьте яблоко в тесте взбитым яйцом.
13. Закройте яблоко фольгой, не плотно прижимая ее к тесту, скорее наоборот – оберните, максимально не касаясь теста.
14. Выпекайте около 20 минут, снимите фольгу и поставьте опять в духовку, чтобы тесто поднялось и позолотилось (около 20 минут).
15. Доставайте и подавайте к столу.

#бездрожжевое_тесто@cook_good
#яблоки@cook_good
#десерты@cook_good